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【宏河青年說】青春綻放在研發(fā)一線，圣琪青年在奮斗中閃光

發(fā)布時間：2021.05.02

青春由磨礪而出彩

，人生因奮斗而升華

。在五四青年節(jié)到來之際

，我們在宏河在線開設(shè)［宏河青年說］專題

，聽聽那些奮斗在集團(tuán)不同崗位上的優(yōu)秀青年代表們，他們立足崗位

、腳踏實地

、努力向上的青春聲音。第二期是來自圣琪生物的青年們

。

在圣琪生物有這么一群青年人

，他們默默無聞、在自己的崗位上深耕細(xì)作

，用自己的匠人精神推動產(chǎn)品從無到有

，從有到好。他們用平凡書寫了不平凡的篇章

，把青春綻放在研發(fā)一線

，在奮斗中閃閃發(fā)光。

這些青年和圣琪生物的故事

，從2003年開始拉開序幕

。從里彥電廠一角的一片廠房，到如今占地780畝地的現(xiàn)代化的生產(chǎn)國家級高新技術(shù)企業(yè)

，18年的發(fā)展變遷

，陪伴人們餐桌生活方式的改變及畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展變革，從老酵頭發(fā)酵饅頭到使用活性干酵母

，從味精到抽提物

，畜牧業(yè)從抗生素的添加到現(xiàn)在的無抗養(yǎng)殖，這背后有無數(shù)圣琪人身居一線的堅守

，也有他們對職業(yè)的熱愛

。

酵母行業(yè)競爭激烈，國外有歷史積淀已久的國際巨頭英聯(lián)馬利

、法國樂斯福

，國內(nèi)有安琪酵母、浙江東城等優(yōu)秀公司

，面對行業(yè)激烈競爭

，優(yōu)化工藝降成本、科技創(chuàng)新開發(fā)新產(chǎn)品是研發(fā)人迫在眉睫的使命

。面對市場一個又一個新需求

，我們研發(fā)人不畏艱難，迎接挑戰(zhàn)

，用他們的職責(zé)

、執(zhí)行力和組織里成為公司發(fā)展的開拓者。

不畏挑戰(zhàn)，勇于攻克核心技術(shù)

。市場需求的不斷提高

，對研發(fā)人提出了更高的要求。市場對酵母硒中的硒含量要求從最初的1000ppm到2000ppm再到現(xiàn)在的3000ppm

，釀酒酵母細(xì)胞壁從自然狀態(tài)溶解率15%提高到溶解率45%

，酵母抽提物中游離核苷酸含量從0到現(xiàn)在含量為8%甚至10%，小小的數(shù)值成了高高的技術(shù)門檻

，對研發(fā)人來說無不是一個又一個新的挑戰(zhàn)

。在挑戰(zhàn)面前，研發(fā)人沒有退縮

，他們改進(jìn)菌種選育方法

、優(yōu)化酵母高密度發(fā)酵工藝、創(chuàng)新定向酶解技術(shù)

，變一個個的不可能為可能

。目前圣琪生物擁有3000ppm酵母硒、高I+G酵母抽提物

、酵母小肽

、可溶性酵母細(xì)胞壁等領(lǐng)先行業(yè)水平的產(chǎn)品。

人無我有

，人有我優(yōu)

。面對市場白熱化的競爭，走差異化道路是圣琪公司對研發(fā)提出的要求

。從2013年開始提出開發(fā)酵母培養(yǎng)物產(chǎn)品

，經(jīng)過競品分析、市場調(diào)研

、發(fā)酵原料

、生產(chǎn)參數(shù)的優(yōu)化，2017年完成實驗室小試

，2018年調(diào)研設(shè)備

、提出設(shè)備需求、設(shè)備安裝

、中試及產(chǎn)品正式生產(chǎn)調(diào)試

，到2019年7月的產(chǎn)品上市，市場技術(shù)服務(wù)

，每一個階段都有研發(fā)人員忙碌的身影。2020年該產(chǎn)品終于得到客戶認(rèn)可

，年銷售達(dá)500噸

，擁有行業(yè)內(nèi)多家大客戶。歷時8年，研發(fā)人員用自己的堅持

，推動了一個產(chǎn)品的產(chǎn)生

，實現(xiàn)了與酵母行業(yè)其他公司的差異化發(fā)展。持之以恒

，永不言棄

。在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，技術(shù)研發(fā)人一切立足應(yīng)用

、面向市場

。每一個新產(chǎn)品的推出前都進(jìn)行了深入的市場調(diào)研。深挖市場

，整理各地不同的應(yīng)用方案

、工藝流程，用現(xiàn)代生化理論來解釋

、改良

、規(guī)范工序。學(xué)習(xí)掌握同類精品的加工技術(shù)

，結(jié)合國內(nèi)各個區(qū)域產(chǎn)地原料

，融合貫通、兼蓄并用

，開發(fā)出適應(yīng)各地不同方案的新型產(chǎn)品

，開創(chuàng)產(chǎn)品藍(lán)海。在有限的資源下

，深度把握市場

，做出有突出性的新型產(chǎn)品，把有限的資源放在刀刃上

。踏實肯干的研發(fā)人

，從市場調(diào)研，到實驗室立項再到配合銷售同事進(jìn)行市場推廣

，既要對外服務(wù)

，也對內(nèi)服務(wù)，繁復(fù)的實驗

、龐雜的數(shù)據(jù)

、精密的測算樁樁件件無不需要我們踏踏實實，細(xì)心完成

。把簡單的事做好就是不簡單

，把平凡的事做好就是不平凡，生活中嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致

，工作中精益求精

，銳意進(jìn)取

，立足崗位，奉獻(xiàn)青春

。

青春是一幅畫

，五彩繽紛；是一首歌

，婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)

；是一首詩，盡情暢懷

。你說

，用汗水澆筑橋梁，這是青春

；你說

，用專注鋪滿路面，這是青春

；你說

，用熱忱融通隧道，這是青春

；你說

，立足崗位，盡職盡責(zé)

，與公司共進(jìn)步

、共成長，這便是最好的青春

！公司為我們提供展現(xiàn)風(fēng)采的平臺

，拓展揮灑人生的舞臺，我們追隨公司的腳步

，堅定不移

，一步一步踏實往前走！青年正盛

，愛崗愛企

，青春無悔，不負(fù)芳華

！

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